Tutorial Bahasa Inggris : Kumpulan Kosa Kata yang Berhubungan dengan Masakan

Tema Belajar Bahasa Inggris Kita kali ini adalah menghafalkan kosa kata. Saat kita belajar bahasa Inggris kita perlu senantiasa memperkaya hafalan kosa kata (vocabulary). Dalam Artikel kali ini kita akan belajar lebih dari 200 macam kosa kata yang berhubungan dengan masakan dalam bahasa Inggris dan Artinya. Sebagian besar kosa kata yang diberikan merupakan makanan yang umum dijumpai, namun ada juga beberapa kosa kata yang menggambarkan makanan yang jarang dijumpai di Indonesia.

• Apple = apel.
• Appetizer = makanan pembuka.
• Artificial colors = pewarna buatan.
• Avocado = alpukat.
• Bacon = daging babi yang telah diasinin atau diasap, umumnya berbentuk lembaran panjang.
• Bake = panggang dalam oven.
• Banana = pisang.
• Bean = kacang-kacangan.
• Beef = daging sapi.
• Bell pepper = paprika.
• Biscuit = biskuit.
• Black pepper = lada hitam.
• Bland = hambar.
• Bread = roti.
• Breakfast = sarapan pagi.
• Boil      = rebus.
• Brunch = waktu makan antara sarapan dan makan siang.
• Buffet = prasmanan.
• Burger = burger.
• Burnt = gosong.
• Butter = mentega.
• Cabbage = kol. 
• Cake = kue.
• Calories = kalori.
• Carrot = wortel.
• Cashew = kacang mete.
• Cauliflower = kembang kol.
• Cheese = keju.
• Chew = kunyah.
• Chicken = daging ayam.
• Chilly = cabe.
• Chips = keripik kentang.
• Chocolate = coklat.
• Chop = potong.
• Chowder = sup kental dengan ikan dan kerang.
• Clam = kerang. 
• Coconut = kelapa.
• Cook = masak.
• Cookies = kue kering.
• Corn = jagung.
• Crab = kepiting.
• Cream = krim.
• Crisp = garing.
• Crumble = remah-remah.
• Crunchy = garing.
• Cucumber = timun.
• Cuisine = gaya penyajian makanan.
• Curry = kare.
• Custard = krim manis.
• Dairy products = bahan makanan yang terbuat dari susu.
• Delicious = lezat.
• Dessert = makanan penutup.
• Dice = potong dadu.
• Dinner = makan malam.
• Dine = menyantap makan malam.
• Egg      = telur.
• Eggplant = terong.
• Entrée = makanan utama.
• Fast food = makanan yang mudah dan cepat dimasak.
• Fats = lemak.
• Fatty meat = daging berlemak.
• Fibre = serat.
• Fillet = potongan daging yang sudah dibersihkan dari tulang.
• Fish = daging ikan.
• Flour = tepung.
• French fries = kentang goreng.
• Fresh = segar.
• Fried rice = nasi goreng.
• Fruit = buah.
• Fry       = goreng.
• Garlic = bawang putih.
• Grape = anggur.
• Grate = parut.
• Greasy = berminyak.
• Grill      = panggang.
• Ham = daging babi yang diasinin dan dikeringkan atau diasap.
• Hamburger = daging sapi cancing yang dibentuk bulat pipih lalu digoreng atau dipanggang sebagai isian burger.
• Heavy food = makanan bertekstur berat.
• Herbs = daun-daunan untuk bumbu masak.
• Honey = madu.
• Hot       = panas atau pedas.
• Ice cream = es krim.
• Ingredients = bahan masakan.
• Jelly = jelly.
• Juicy = berair.
• Junk food = makanan yang tidak mengandung nilai gizi.
• Ketchup = saos tomat.
• Lamb = daging domba.
• Lasagna = Lasanya.
• Lean meat = daging dengan sedikit lemak.
• Lemon = jeruk lemon.
• Lettuce = selada.
• Light food = makanan bertekstur ringan.
• Lime = jeruk limau.
• Loaf = roti utuh.
• Lunch = makan siang.
• Main course = makanan utama.
• Maize = tepung jagung.
• Mango = mangga.
• Margarine = margarin.
• Mash = tumbuk bahan makanan hingga halus.
• Mayonnaise = mayonais.
• Meal = makanan.
• Meat = daging.
• Meatball = bakso.
• Medium = matang sedang (untuk steak)..
• Meringue = krim kocok untuk melapisi kue.
• Milk      = susu. 
• Mince = potong kecil-kecil.
• Mix = campur.
• Mouldy = berjamur. 
• Mousse = makanan penutup yang berbentuk krim.
• Mustard = mustard.
• Oil        = minyak.
• Olive = buah zaitun.
• Olive oil = minyak zaitun.
• Onion = bawang Bombay.
• Orange = jeruk.
• Over-done = kematangan.
• Overcooked = kematangan.
• Pancake = kue dadar.
• Pasta = bahan makanan berbentuk mie yang terbuat dari tepung, telur dan air.
• Pastry = kue kering terbuat dari tepung.
• Peanut = kacang.
• Pea      = kacang polong.
• Pear = buah pir.
• Pepper = merica.
• Pie       = sejenis kue pastel.
• Pineapple = nanas.
• Pizza = Pizza.
• Poached egg = telur rebus (telur dipecahkan lalu isi telur dimasukkan ke dalam air mendidih)..
• Pork = daging babi.
• Potato = kentang.
• Poultry = daging ungags cth = daging ayam, bebek, kalkun.
• Pour = tuang.
• Protein = protein.
• Pudding = puding.
• Radish = lobak.
• Rare = masih sedikit mentah (untuk steak)..
• Raw = mentah.
• Read meat = daging merah cth daging sapi, kambing, domba, dan babi.
• Rice = nasi.
• Ripe = matang (dikaitkan dengan buah)..
• Roast = panggang.
• Roll      = roti gulung.
• Rotten = busuk.
• Salad = makanan yang berupa irisan bermacam-macam sayuran yang disiram saus.
• Salmon = ikan salmon.
• Salt      = garam.
• Salty = keasinan.
• Sandwich = roti isi.
• Sardine = ikan sarden.
• Sausage = sosis.
• Sauté = oseng.
• Scampi = udang besar.
• Scrambled egg = telur orak arik.
• Seafood = bahan makanan yang diambil dari laut.
• Shallot = bawang merah.
• Shellfish = hewan laut yang memiliki cangkang contohnya kerang, kepiting dan udang.
• Shepherd’s pie = pie yang diisi potongan daging kecil-kecil dan kentang tumbuk.
• Shrim = udang.
• Sirloin = potongan daging sapi yang diambil dari bagian punggung.
• Slice = iris.
• Slurp = seruput.
• Smack lip = mengecap.
• Snack = cemilan.
• Sorbet = makanan penutup yang berupa air yang diberi pemanis lalu dibekukan. 
• Soup = sup.
• Sour = asam.
• Soy sauce = kecap.
• Spaghetti = jenis makanan dari pasta.
• Spice = rempah-rempah.
• Spicy = pedas.
• Stale = basi.
• Steak = daging panggang.
• Steam = kukus.
• Stew = jenis masakan yang direbus dalam panci tertutup.
• Stir = aduk. 
• Sugar = gula.
• Supper = makan malam.
• Sweet = manis.
• Take-out = makanan dibungkus.
• Tart = pie dengan buah-buahan dan selai.
• Tasty = sedap.
• Tender = empuk.
• Tenderloin = potongan daging sapi yang diambil dari bagian punggung, lebih empuk dari sirloin. 
• Toast = roti bakar.
• Tough = alot. 
• Trifle = makanan penutup yang berupa kue bolu dan buah-buahan dilapisi krim dan jelly.
• Tuna = ikan tuna.
• Turkey = daging kalkun.
• Under-done = belum matang sempurna.
• Veal = daging sapi muda. 
• Vegetable = sayuran.
• Vinegar = cuka.
• Watermelon = semangka.
• Well-done = matang sempurna (utk steak)..
• Whipped cream = krim kocok.
• White meat = daging putih cth = daging ayam dan ikan.
• Yoghurt = Yogurt.